第109章 是小徐师傅呀(第2/2 页)

试试！”

为了今天，他们可是在一个月之前就已经开始做准备了。

晒干的稻谷要放在锅里，温火热水慢慢烫熟。

烫到每颗谷壳都裂开嘴笑嘻嘻的，就可以捞出来沥水，然后放在蒌席上晒。

晒到干干的，用嘴咬会发出“咯”的一声，就算是晒好了，可以碾米。

碾好了，就收起来，等等等，终于等到了今天！

伍竺鹓看着拼命炫耀自己有本事的两个孩子，脸上似笑非笑。

行吧，他们弄的米，就他们弄的。

不管怎么说，烫谷时也是一人帮着添了把火的。

晒谷的那几天，他们更是哪里都没去。

一人蹲一个角，严防死守，不让天上的鸟雀和家里的鸡鸭偷吃。

沙沙沙。

嚓嚓嚓。

噼里啪啦。

米和沙在锅里反复翻炒，徐木兰听着这美妙的声音，嘴巴就没合起来过。

她本想去帮着烧火，但是被阿嫲拒绝了，因为炒米对火候的要求很高。

火不能太大，也不能太小，要刚刚好，才能做出口感刚刚好的米。

像现在这样，能听到锅里噼里啪啦响的，就说明炒得好，前面的谷子煮和晒也都做得很好。

如果锅里安安静静，没有任何响声，那到最后就会很费牙齿了。

这道工序，其实很考验炒米人和烧火人的功夫和默契。

所以一直以来，都是徐望丘炒米，伍竺鹓烧火的。

这两年，徐信芳夫妻也有在慢慢练手。

像徐木松、徐木兰这样的小豆丁，顶多就是凑个递柴的热闹。

哪怕柴就放在伍竺鹓脚边，也必须要有一个递的动作。

自诩担任了重要角色的兄妹俩，是你递一次、我递一次轮流上岗的。

徐木兰递出手上柴，依依不舍地从灶边退下来。

在厨房里巡完一圈后，索性拉着在旁边看热闹的徐秀芳，显摆起了自己丰富的知识储备。

“小姑，你知道怎么做米花糖吗？你知道做米花糖为什么要小酸桔吗？你知道……”

徐秀芳很给面子地摇头。

“我不知道，妚草知道吗？”

“知道知道，小姑我来教你啊~”

小姑娘左翻右找，拎出个小锅铲，又拖过一个木盆当

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